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国际美食博览会周末等你来撩

发布日期:2019-10-09 03:45   来源:未知   阅读:

  9月20日-22日,知味中国·中国(杭州)国际美食博览会第20届中国(杭州)美食节,将在杭州国际博览中心举行。现场将有232家餐饮

  本届博览会分数字美食产业馆和美食生态馆。数字美食生态馆一进门便是“知味中国”主题展区。展区将数字经济与传统人文相结合,通过声光电多媒体艺术,融合杭州山水人文,观众可以现场感受数字美食主题概念带来的艺术效果。美食生态馆将分为主题展示区、产业链生态区、互动体验区三大展区,展示完整的餐饮供应链。

  在美食产业馆,观众可了解以食材产地、食品加工、物流配送和新零售的食材供应链生态为主轴的现代餐饮供应链生态体系,如火锅产业,就以火锅食材用品作为主体展示内容,汇集火锅底料调味料、火锅食材涮品、火锅相关设备、智慧餐饮、火锅饮品等火锅行业供应商100多家,为大家展示“一只火锅是怎么做成的”。

  现场还将举办一系列美食活动,在中央的美食舞台区,可以看到最新的网红美食,最正宗的杭州小吃,每走一段路程就停下来测量温度、,最具匠心的杭州十大餐馆展示等,有机会品尝到名厨的厨艺和各种小吃。

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